Proscenic T22 a fritadeira com o melhor custo-benefício
Convenhamos, a air fryer é a moda do momento.. mas devo admitir que com certeza pode ser útil mesmo para quem como eu, que realmente escasseia na cozinha. E como acontece com todos os objetos da moda, torna-se muito difícil encontrar o caminho entre a infinidade de produtos e ofertas. Então hoje eu quero falar com você sobre Proscênico T22 que tive a sorte de tentar.
EMBALAGEM Proscenic T22
Como todas as fritadeiras, você não encontrará muito na embalagem: a fritadeira, sua grelha interna (que serve para apoiar os alimentos e deixa escorrer qualquer gordura no fundo) e o manual de instruções com outros manuais (um fantástico livro de receitas e um " guia rápido" para conectar-se ao aplicativo)
FUNÇÕES
Assim que for ligado, é recomendável deixá-lo “girar” vazio por cerca de 15 minutos a 200 ° para limpar as partes internas de quaisquer resíduos de substâncias colocadas nos aquecedores para evitar a corrosão do sal. Em seguida, abra e deixe esfriar, neste ponto você está pronto para uso.
Para os menos tecnológicos, tudo pode ser utilizado manualmente diretamente a partir dos comandos TOUCH que você encontra acima da fritadeira. Aqui você encontrará as seguintes chaves:
- Ligar/desligar (AZUL)
- Iniciar / pausar
- "Mantenha quente" para manter os alimentos cozidos quentes
- “Pré-aquecimento” para habilitar a função de pré-aquecimento
- Ajuste manual da temperatura (mais e menos)
- Ajuste manual do temporizador (mais e menos)
- Programas predefinidos (camarão, batatas fritas, asas, bife, legumes, peixe, anéis de cebola, pizza, bacon, torta, torrada)
USO
Usando nossa fritadeira de ar Proscênico O T22 é muito simples, basta colocar os alimentos no seu recipiente, após colocar o grelhador, selecionar o programa predefinido (ou selecionar manualmente a temperatura e o temporizador) e clicar no botão play. Neste ponto terá início a cozedura/reaquecimento dos alimentos inseridos. A capacidade máxima é de 5L. Obviamente não será necessário adicionar óleo mesmo que alguém acrescente um fiozinho para dar um pouco mais de sabor. Acho perfeito cozinhar sem óleo, faça alguns testes para entender como são seus gostos. O ar que circula dentro da fritadeira é homogêneo, mas é sempre recomendável mexer no meio do cozimento. Não se preocupe em esquecer, aliás no meio do cozimento você será avisado pelos BIPs que nosso Proscenic irá emitir e pelo LED "shake" piscante que acenderá no display.
A qualquer momento você pode dar uma olhada na evolução do cozimento pausando e abrindo o recipiente.
Lembramos que você deve posicionar a fritadeira a pelo menos 10 cm de cada parede e 20 cm de qualquer tampa acima.
FUNÇÕES ESPECIAIS
Ao contrário de outros produtos similares que experimentei com este, temos 2 funções adicionais interessantes:
- Pré-aquecimento: premindo este botão a fritadeira irá pré-aquecer cerca de 5 minutos a 200° para colocar os alimentos num ambiente já aquecido (nunca a utilizo)
- Mantenha morno: esta função é muito interessante, de fato, selecioná-la antes do programa escolhido manterá os alimentos aquecidos a 75° por intervalos de tempo de 5 minutos até um máximo de 60 minutos. Ótimo se você está ocupado e não quer arriscar encontrar comida fria. Claro que o conselho é não abusar desta função (quanto mais se mantiver nesta condição, menos o alimento ficará cozinhado à perfeição..)
Tecnologia de circulação 3D HF, 7 vezes mais eficiente do que a circulação de ar normal O Proscenic T22 adotou a tecnologia de circulação 3D HF, que oferece tecnologia de circulação de ar estérico de 360 ° para reduzir 85% do teor de gordura ao cozinhar e manter o calor dos alimentos uniformemente, o calor do ar circula ao redor dos alimentos, dando-lhes um exterior crocante e marrom, presumivelmente como o de fritos Comida. Além disso, esta tecnologia é 7 vezes mais eficiente do que a circulação de ar normal, permitindo um aumento de 30% na eficiência de cozimento e boa retenção de nutrientes.
APLICAÇÃO
Para os mais "geeks" haverá também a possibilidade de o utilizar através da aplicação (que nos dará algumas funções exclusivas) e Alexa, portanto ideal para quem quer encontrar uma refeição pronta quando regressar a casa. O aplicativo que você precisará baixar é o "proscenicome", lembre-se de conectar a fritadeira a uma rede Wi-Fi para 2.4GHz, os passos são intuitivos e em qualquer caso explicados no papel “guia rápido” que encontrará dentro da caixa.
LIMPEZA
O cesto da fritadeira é antiaderente para uma limpeza fácil e sem complicações.
Você não precisa se preocupar com a limpeza após a refeição, pois a superfície não ficará pegajosa após o cozimento. Muitas vezes será suficiente dar uma lavagem rápida apenas com água e você não encontrará resíduos de alimentos difíceis de remover
CONCLUSÕES
Mas vamos ao ponto fundamental da pergunta, como vêm os alimentos? Supondo que eu seja um "bom garfo", posso dizer que eles são realmente bons. A cozedura é sempre homogénea e os alimentos crocantes no ponto certo. Como eu disse acima, não uso óleo, mas lembro que para os gulosos ainda será possível cozinhar mesmo com um pouco de óleo para dar sabor. Claro que vai demorar um pouco para você descobrir os tempos e temperaturas certos para obter o cozimento que você prefere, mas depois de entender, você terá um excelente aliado na cozinha que muitas vezes fará você esquecer o forno clássico.
